Okullar kapandı,tatil başladı ,haliyle çocuklar artık ara öğün saatlerinde evdeler! Doktorlar diyor ki ara öğün tüketimi çocuklar için çok ...

Smoothie yazdım çünkü kelime olarak tam karşılığını bulamadım ama dondurulmuş taze meyve yada meyve suyundan yapılmış,tatlı,buzlu içeçek diy...

Yaz hala gelmek istemese de ,havalar bir türlü ısınmasa da bizim mutfakta artık yaz sebzeleri pişiyor!Yeşil kabak artık her hafta paza...

Alaçatı'yı en güzel nasıl anlatırım diye çok düşündüm!Çünkü memleketim!Atalarımın Girit'ten gelip yerleştiği güzel kasabam!kasab...

Yaz gelmek üzere...Artık yavaş yavaş domates alabiliriz pazardan!şehriyeli bol domatesli bu çorbayı da daha sık pişirebiliriz!     ...

Nil'e hazırladığım çorbaların neredeyse hepsine kurubaklagil koyuyorum!Kurubaklagiller,et ve yumurta kadar olmasa da birer protein de...

Yazın gelmesini beklemeden,dondurma demeyi beceremeden bütün kış dondurma yiyen Nil'in annesiyle nasıl dondurma yaptığının postudur bu! ...