29 Aralık 2014 Pazartesi

KARDAN ADAM YAPALIM,BURNUNA HAVUÇ TAKALIM

Bugün yataktan Nil'e hazırlayacağım süprizin planı ve heyecanıyla kalktım.Bu aralar malum her yer kardan adam,noel baba figürleriyle dolu..Nil de rastladığı her kardan adam için heyecanlanmaya devam ediyor..Bizim şehrimize henüz kar yağmadı bu sene.Heyecanla karı ve yeni yılı beklerken ben de Nil'e kardan adam kurabiyesi ve kardan adam pancake i yaptım bu sabah.Sanırım anne olunca üşenmek fiilini hayatımdan çıkardım...
Nil'in kardan adamları görünce ki yüz ifadesi ise herşeye değdi..Bu tarifleri hem yeni yıl için hem de sömestr tatilin de evde istediğiniz figürü yaparak deneyebilirsiniz.Daha önceki postlarda bebek kurabiyesi ve bebekler için pancake tarifimi bu etkinlik için kullanabilirsiniz..









Çocuklar gastronomik açıdan başlangıçta hiç bir yemeği birbirinden ayırt edemeseler de çocuklar en seçici yemek yiyicilerdir.Öğünler de onları memnun etmek zordur işte bu yüzden bebeğiniz için yaptıklarınıza biraz renk belki gülen suratlar eklemeyi denemelisiniz.Her gün aynı öğünleri vermek yerine farklı tarifler denemelisiniz.Mesela illa ki kahvaltı da peynir,yumurta..yemek zorunda değil bebeğiniz..Bugün Nil'in yaptığı gibi içinde o öğünde alması gerekenlerin yer aldığı pancake'i yanında taze sıkılmış portakal suyuyla tüketebilir bebeğiniz...şimdiden kolay gelsin!Afiyet olsun!
Yeni yıl da yeni tariflerle buluşalım!



20 Aralık 2014 Cumartesi

NİL'İN AYAKKABILARI

Ben ilk adım ayakkabılarıyla başlayıp şimdi geldiğimiz döneme kadar(Nil şu an 20 aylık)ayakkabı konusunda çok kafa yoran bir anneyim.Aslında ilk adımlarını atan yeni yürüyen bebek için en iyisi hiç ayakkabı giydirmemekmiş.Doktorlar eller gibi ayakların da en iyi gelişiminin çıplakken olduğunu söylüyorlar.Çıplak ayakla yürümek ayağın şeklinin oluşumunu kuvvetlendiriyormuş.Ancak güvenlik ve soğukdan ,sıcaktan o minik ayakları korumak için bebeğinizin bir çift ayakkabıya ihtiyacı olacaktır.Şimdi ben benim Nil için seçtiklerimi sıralamadan önce bu markaları neden seçtiğimizi yazmak istiyorum.Siz de bebeğiniz için ayakkabı seçerken şunlara dikkat edin.
1-Esnek Taban
Kolay esnemeyen ayakkabılar ayağın doğal hareketiyle çelişir.
2-Düşük Bilek
Yüksek bilekli ayakkabılar ilk adımlar için bebeğinizin eklem hareketlerini zorlayacaktır.
3-Düz tabanlı topuksuz ayakkabılar
Bu maddeyi özellikle kız çocuklarını küçük kadınlara çeviren anneler yüzünden yazıyorum ilk adımlarını atan bebeğinizin şıklığından çok rahatını düşünün.
4-Rahat olmalı
Ayakkabıların bebeğinizin ayağına tam olmasına dikkat edin.Bu ölçme işini bebek ayaktayken yapın parmağınızla ayakkabının önüne basıp büyüklüğü kontrol edin hafif bir mesafe varsa bu iyidir.Ayakkabı aldıktan bir kaç haftada bir kontrol etmeyi unutmayın zira bebeklerin ayakları çok hızlı büyür.
Şimdi gelelim Nil'in ayakkabılarına ..Nil mart doğumlu,1 yaşında yürüdü ve ben bu ayda Nil'e Nike'ın ilk adım ayakkabılarını giydirdim sonraki süreçte yazın ise PEDİPED markasının sandeletlerini giydirdim.Nil'in ayakları büyüdü 21 numarayken Adidasın sıraladığım koşullara uyan bir ayakkabısını denedim ondan da memnun kaldık şimdi Nil 20 aylık ayakları hala minik anca 22 numara olabildi ve KİCKERS markasının hafif ve rahat botlarını giyiyor mevsim kış olduğu için...
Bunlar Nil'in ayakları ve ayakkabıları!Tüm çocuklar birbirinden farklıdır bu yüzden siz ayakkabı seçerken doktorunuza danışın!


8 Aralık 2014 Pazartesi

YULAFLI TAVŞAN KURABİYE

Nil'de artık annesi gibi mutfakdan çıkmıyor,bugün de gene öyle oldu.Onca yorgunluğuma rağmen gene mutfakda zamanın nasıl geçtiğini anlamadım.Kızımla beraber yulaflı tavşan kurabiye yaptık gene rafine beyaz un,şeker ve margarin kullanmadık!içinde bol bol yulaf ezmesi olan bir kurabiye yaptık.Yulaf kalorisi yüksek ,alerji yapma riski düşük ,bol lif içeren bir tahıl ve dünya sağlık örgütüne göre süt,et,yumurtadaki kadar önemli protein içeriyor!Bebeklerinizi ek gıda döneminde tahıl vermeye başladığınız süreçte yulafla tanıştırın sonraki süreçlerde kurabiyeyle tanışma zamanı geldiğinde bu tarifi deneyebilirsiniz.şimdi Nil malzemeleri veriyor.


200 gram doğal yumuşak tereyağı
          2 köy yumurtasının sarısı    
         1/2 su bardağı esmer şeker(yoksa pekmez de kullanabilirsiniz)
                      

1,5 su bardağı yulaf ezmesi


2 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu yada 1/4 çay kaşığı karbonat
Gelelim yapılışına bu kısmı ben özetleyim tüm malzemeleri birlikte yoğurun unlanmış tezgahta açın dilediğiniz şekli verin önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin .afiyetle...









4 Aralık 2014 Perşembe

ŞİFA KAYNAĞI :YOK YOK ÇORBASI

Kış geldi.Bizim evde de çorba daha sık pişmeye başladı.Her seferinde Nil'e farklı çorbalar deniyorum bu da onlardan biri.İçinde ne ararsan var.Tarhana var mesela.Tarhananın kış mevsiminde tüketilmesi boşuna değil vücudumuzun mikroplara karşı daha dirençli olmasını sağlıyormuş yetmezmiş gibi mineral yönünden zengin,besin değeri yüksek,sindirimi kolay bir besinmiş o yüzden doktorlar 7.aydan itibaren öneriyor Nil'de tüketiyor.Nohut da var bu çorbada!O da tam bir protein ve demir deposu!Haşlanmış ve suyu süzülmüş nohutu 8.aydan itibaren bebeklerin çorbalarına atabilirsiniz.Gelelim diğer malzemelere ve çorba tarifine.Tüm malzemelerin faydalarını yazarsam çorba tarifine geçemiycem bu gidişle.
MALZEMELER
1 yemek kaşığı ev yapımı erişte
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı pirinç
1-2 yemek kaşığı önceden haşlanmış nohut
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tarhana
Yazdan yapılmış ev yapımı domates konservesinden 1 yemek kaşığı
YAPILIŞI
Zeytinyağında domatesleri biraz pişirin.Domatesiniz yoksa kış günü market domatesi yedirceğinize bebeğinize bu adımı atlayın.Tarhana hariç diğer malzemeleri tencereye koyun suda haşlayın.Tarhanayı ayrı bir yerde suda eritin ve tencereye onu da dahil edin.Bebeğinizle birlikte siz de tüketicekseniz sizinkine tuz koyabilirsiniz.Deneyin !Biz çok sevdik!Afiyet olsun.