Follow by Email

bebek yemekleri blogu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
bebek yemekleri blogu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

22 Kasım 2014 Cumartesi

BEBEĞİMİN MUHALLEBİLERİ-İRMİKLİ MUHALLEBİ

Bu tarif aslında hem büyüklere hem küçüklere..Kahvaltı öğününe alternatif arayanlara,diyet yapanlara da çok uygun.Bu tatlının ana unsuru irmik.İrmik,makarnanın hammaddesi.Durum buğdayından yapılır,diğer buğday türlerine göre çok zengin içeriği var.Ben tahılların da protein kadar gerekli olduğunu düşünenlerdenim bu yüzden kaliteli karbonhidratları Nil'in öğünlerinden eksik etmiyorum.İrmiği de 7.aydan beri çorbalarına ekliyorum.Bu tarifi ise ben sütle yaptım ve şeker yerine portakal suyu kullandim çünkü Nil artık 20 aylık ve bu besinleri tüketebiliyor.Eğer bebeğiniz 12.aydan küçükse süt yerine su,portakal suyu yerine pekmez kullanabilirsiniz.Bu besinler alerjik reaksiyona sebep olduğu için bebeklere 12.aydan önce önerilmiyor.Öyle söylüyor doktorlar..Gelelim malzemelere..
2 su bardağı süt
1/2 su bardağı irmik
1 tatli kaşığı tereyaği
1 portakal
3 yemek kaşığı pekmez
Dilediğiniz kuru meyveler
İstersen vanilya özü
Yapılişı
Süt,irmik ve yağı bir tencereye koyup muhallebi kıvamini alincaya kadar pişirin.Bu esnada 1 portakalin suyunu sıkın içine dilediğiniz kuru meyveyi koyun biraz yumuşasınlar.Başka bir tencerenin içine pekmezi,vanilyayi dilersen çubuk tarçını ve yumuşayan portakal suyundaki meyvelerinizi portakal suyuyla beraber koyun bir kaç dakika kaynasın bu karışimınızı pişen muhallebinizin üstüne yemeden önce dökün.afiyetle yiyin..