Follow by Email

bebeklere balık çorbası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
bebeklere balık çorbası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

4 Mart 2015 Çarşamba

KÜÇÜK SAVAŞÇININ SEBZELİ BALIK ÇORBASI

Bu tarifi,küçük savaşçı Göktuğ'a ve onun gibi erkenden dünyaya gelen prematüre bebeklere,mucizelere! özel olarak hazırladım!Göktuğ,benim yakından tanıdığım,yaşama tutunma öyküsünü annesinden dinlediğim,dinlerken mucizelere inandığım ilk prematüre bebek!O da diğer prematüre bebekler gibi dünyaya erkenden gelenlerden biri!Biz onu yazın beklerken o,ilkbaharda çıkageldi!26 haftalıktı,1 kilogram bile değildi!3 ay zorlu hastane sürecinden sonra yuvasına kavuşabildi!o savaşı kazananlardandı!Annesi bu süreç de bir gün bile onu yalnız bırakmadı,sütünü sağdı,Göktuğ anne sütü mucizesiyle büyümeye devam ediyor!Şimdi 7 aylık!Bu onun düzeltilmiş yaşı!Artık ek gıdalarla tanıştı!Basit sebze çorbasıyla da!
Benim onun için hazırladığım tarifi yiyebilmesi için daha 1 ayı var!Gelelim bu tarifin çıkış noktasına!
Akranlarını yakalaması gereken prematüre bebeklerin beslenme takvimi diğerlerine göre daha zenginleştirilmiş olmalıymış!Çünkü prematüre bebekler yetersiz mineral depolarıyla doğarlarmış!Kemik gelişimleri için kalsiyum,fosfor,d vitamini üçlüsü onlar için çok önemliymiş!İşte bu sebepten bu çorbayı hazırladım!
                     
                 
 
Sebzeli balık çorbası
GEREN MALZEME
1 Küçük dilim somon
1 küçük boy patates
1 küçük boy havuç
3-4 yaprak ıspanak
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı ince bulgur
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
YAPILIŞI
Somon balığınızın taze,temiz,kılçıksız olmasına özen gösterin!Küçük bir tencerede zeytinyaginı da koyarak balığınızı ve sebzeleri bir arada haşlayın.Haşlama suyundan bir kaseye 1 kaşık alın 1 kaşık unu ekleyin,çırpın,kasedeki karışımı tekrar tencereye boşaltın,haşlama işlemi bitince rondadan geçirin!
Sonra ,bir kaseye koyduğunuz çorbanızı güneşli bir günde güneş eşliğinde içirin bebeğinize ki D vitamini eksik kalmasın! :)

NOT:Bu çorbayı daha büyük çocuklara hazırlamak isterseniz rondodan geçirmeyeceğiniz için sebzeleri rendeleyebilirsiniz!
NOT:Ben Nil için içine bir de kereviz rendeledim!Nil hoşlandığı için dereotu,maydonoz koydum,limon sıktım!
Dilerseniz soğan da koyabilirsiniz!
NOT:Bebeğinize yeni bir gıdayla tanıştırmadan doktorunuza danışın!Bu balık için de geçerli!
Afiyet olsun!