yulaflı kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yulaflı kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Aralık 2015 Pazar

İKİ MALZEMELİ YULAFLI KURABİYE

Aslında her şey dolapta çok çabuk kararan ve sonra da kimsenin yemek istemediği olgun muzlarla ne yapabilirim düşüncesiyle başladı.Nil tüketsin diye aldığım yulafı değerlendirme fikriyle işte bu kolay,besleyici,sağlıklı kurabiye tarifi çıktı.




 Biz içinde sadece yulaf ve muz olan bu tarifi 1 günde tüketmek için malzemelerin ölçüsünü az tuttuk,siz yapmak isterseniz iki katına çıkartabilirsiniz ama gene de 2 günde tüketmek de fayda var.
Bir tane olgun muzu bir bardak yulaf unuyla(Yulaf ununa ulaşamazsanız.yulaf kepeğiyle yulaf ezmesini karıştırıp kullanın) karıştırıp,muzu ezdik.Nil ezdi :)





Biz, biraz bitter damla çikolata ve bir çay kaşığı da tarçın ekledik.


Hazırladığımız kurabiye hamurundan birer kaşık alıp tepsiye dizdik.


Önceden ısıttığımız fırında 175 derecede 18 dk pişirdik.


Yapması,soğumasını beklemekten daha kolaydı,bu kurabiye bir türlü soğumuyordu :)
ve Nil çok sevmişti.

NOT:Yulaf ,bebeğinize ilk 6 aydan sonra verebileceğiniz ek  besinlerden biridir,tam tahıl grubuna girer,kalsıyum,protein içerir der doktorlar..

8 Aralık 2014 Pazartesi

YULAFLI TAVŞAN KURABİYE

Nil'de artık annesi gibi mutfakdan çıkmıyor,bugün de gene öyle oldu.Onca yorgunluğuma rağmen gene mutfakda zamanın nasıl geçtiğini anlamadım.Kızımla beraber yulaflı tavşan kurabiye yaptık gene rafine beyaz un,şeker ve margarin kullanmadık!içinde bol bol yulaf ezmesi olan bir kurabiye yaptık.Yulaf kalorisi yüksek ,alerji yapma riski düşük ,bol lif içeren bir tahıl ve dünya sağlık örgütüne göre süt,et,yumurtadaki kadar önemli protein içeriyor!Bebeklerinizi ek gıda döneminde tahıl vermeye başladığınız süreçte yulafla tanıştırın sonraki süreçlerde kurabiyeyle tanışma zamanı geldiğinde bu tarifi deneyebilirsiniz.şimdi Nil malzemeleri veriyor.


200 gram doğal yumuşak tereyağı
          2 köy yumurtasının sarısı    
         1/2 su bardağı esmer şeker(yoksa pekmez de kullanabilirsiniz)
                      

1,5 su bardağı yulaf ezmesi


2 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu yada 1/4 çay kaşığı karbonat
Gelelim yapılışına bu kısmı ben özetleyim tüm malzemeleri birlikte yoğurun unlanmış tezgahta açın dilediğiniz şekli verin önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin .afiyetle...