kahvaltı öğününe alternatifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kahvaltı öğününe alternatifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Mart 2015 Cuma

FIRINDA OMLET

Nil'in kahvaltılarını ve günün ilk ve en önemli öğününde ne yiyeceğini cok önemsiyorum.Bu yüzden kahvaltı tabağımızda mutlaka yumurta oluyor!Anne sütünden sonra en değerli besin olduğunu ben değil uzmanlar söylüyor!Iste bu yüzden Nil yumurtadan sıkılmasın diye farklı pişirme yöntemleri ve farkli sunumlar deniyorum!Bu da onlardan biri!
    
           

Metal minik kek kalıplarını biraz zeytinyağıyla yağlayın ve sadece yumurtayı çırpıp dökün!Önceden ısıttığınız fırına 170 dereceye koyun bırakın pişsinler!işte bu kadar!Un yok!kabartma tozu yok!Sadece yumurta!Dilerseniz peynirli,otlu,domatesli yapabilirsiniz!
Nil çok sevdi!




22 Şubat 2015 Pazar

GÜNÜN EN ÖNEMLİ ÖĞÜNÜ -KAHVALTI

İste bu yüzden bu tarifi hazırladım,özellikle kahvaltı yapmadan okula giden çocuklar,çalışan hamile anneler,çalışan emziren anneler ya da klasik kahvaltı yapmaktan sıkılanlar için!Çünkü bizler kahvaltıya zaman ayıramayanlar,saçma sapan şeylerle karnını doyuranlar:çok yanlış yapiyoruz çook!Kahvaltı,uzun saatler sonrasında yenilen ilk öğün olması nedeniyle çok önemli!Uyanır uyanmaz vücudun gereksinimi olan tüm besinleri alıp,güne hazır hale gelmemiz gerekiyormuş!Kahvaltının,insan vücudunun ihtiyacı olan temel besin gruplarını içermesi gerekirmiş!iste bu cümle bakın bana neler yaptırdı!

           




Bu tarifi kalkıp sabahın köründe hazırlamanız mümkün değil tabii ki!O yüzden akşamdan benim gibi hazırlayıp buzdolabına koyarsanız sabah kalktığınızda ihtiyacınız olan tüm besinleri içeren hem sağlıklı hem de doyurucu bir kahvaltınız olur!
Gereken Malzemeler
Muhallebisi için,
Yarım su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1 portakalın suyu
1 kibrit kutusu kadar tereyağı
Bu malzemelerin tümünü bir tencereye koyun ve muhallebi kıvamına gelinceye 
kadar pişirin!
Ara Malzemeler
2-3 tane ceviz
isterseniz biraz badem
kuru üzüm
yulaf kepeği yada yulaflı müsli
sevdiğin meyveler
Ben bu malzemelere ek olarak bir gün önce tam buğday unundan yaptığım kakaolu,pekmezli keki de kullandım.Cevizleri,bademleri ve keki rondadan geçirip bir sıra  muhallebi  bir sıra rondodan geçirtigim malzemeler olacak şekilde doldurdum bardağımı!Üzerine de yulaf kepeği,kuru üzüm ve çilek koydum!Çocuklar için hazırlayacaksanız(ki bence mutlaka deneyin şekersiz ama lezzetli bu tarifi) biraz bitter çikolatada koyabilirsiniz!


Afiyetle,güne zinde başlayın!



29 Ocak 2015 Perşembe

ÖĞÜNLERE ALTERNATİF

Öyle bir tarif ki bu isterseniz pazar kahvaltıları için isterseniz öğle yemekleri için isterseniz akşam yemekleri için yapın,her öğünde tüketilebilir,içindeki malzemeler evde olanlarla değiştirilebilir!
Ana malzeme patatesi koymak şartıyla!
 
   


Patates bebeklerin midesi tarafından kolay sindirilebilen,bebeklerin bağırsaklarını zorlamayan bir sebzedir bu yüzden ek gıdalara geçtikleri dönemde basit sebze çorbasının içinde dahil olur bebeklerin hayatına...
Kalorisi yüksek olduğu için bebeklere enerji verir!İçinde C vitamini de varmış bunu Nil sayesinde öğrendim!Bu yüzden bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor!Bağırsakları temizlediğini ,ishal olan bebeğe iyi geldiğini bilmeyen anne yoktur!Kıymetini bilmeyenler vardır ama patatesin..işte bu yüzden bu tarif doğdu!



GEREKEN MALZEMELER                              
2 Büyük boy patates                                        
1-2 havuç                                                           
1 küçük soğan                                                  
100 gram ıspanak                                            
1 çay bardağı süt                                             
                                             3 yumurta ve 1 parça tavuk göğsü                                                                                     
       Bu   tarifi ben Nil'e öğlen öğününde yedirdiğim için bu malzemelerle yapmistim tarifi kahvaltı öğününe tasimak isterseniz tavuk etini çıkarabilir,ıspanak yerine maydanoz, dereotu ;kuru soğan yerine taze soğan kullanabilirsiniz..gelelim yapılışına!
Ispanakları 1-2 yemek kaşığı zeytinyağinda soğanla kavurun ,ayrı bir tencerede patatesleri,havucu,tavuk etini çok değil 5-10 dakika haşlayın .Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın,ve bir fırın kabına boşaltın,önceden ısıttığınız fırında 170 derecede 30 dakika kalsın,fırından almanıza yakın üzerine rendelenmiş kaşar koyun !işte bu kadar!Afiyetle!



Not:Bu tarif, bol miktarda yumurta içerdiğinden bebeğinize 1 yaşından sonra yedirebilirsiniz .