Follow by Email

Çalışan anneler için pratik tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Çalışan anneler için pratik tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28 Şubat 2015 Cumartesi

BİZ ANNELER ,AZ ZAMANDA ÇOK ŞEYLER BAŞARIRIZ

Bu tarif özellikle işten hem yorgun hem geç gelen bir de üstüne üstlük o gün evde akşam öğünü için yemeği ve zamanı olmayan anneler için!
 
             
   
           
Fırında sebzeli tavuk!Hazırlama süresi çok kısa olduğu için,pişme süresinde(45-50 dk)çocuğunuzla yemek saatine kadar dilediginiz etkinligi yapabilirsiniz!

Biz haftada bir gün düzenli tavuk eti tüketir olduk!Mudurnu tavukçuluk organik ,antibiyotiksiz doğal köy tavuğu üretir oldu!duyurulur!
GEREKEN MALZEME
1 bütün tavuk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı ev salçası
2-3 diş sarımsak
1 limon
1 yemek kaşığı pekmez(pekmez nerden çıktı demeyin hem tavuğa bir aroma katıyor hem de üzerinin kızarmasını sağlıyor)
taze kekik dalı (yoksa biberiye yoksa adaçayı hiç biri yoksa kuru kekik)
1-2 yemek kaşıgi su
evdeki sebzeler(patates,havuc,kabak...)
tuz

YAPILIŞI
Tavuğunuzu yıkadiktan sonra icine yarim limonu dilimleyerek,sarimsaklari ise ince kabuklariyla koyun!Taze kekik dalini da koyun!bir kapta zeytintagi,pekmez,salca ve suyu karistirin bu karisimın birazini
tavugunuzun icine geri kalani tavugunuzun üzerine sürün!sebzeleri ve kalan yarim limonu dilimleyip tavugunuzun yanina fırın kabınıza koyun,üzerinden zeytinyagi gezdirin ve deniz tuzu serpin!
PÜF NOKTA!
Fırına vermeden önce,
Tavuğun gögüs kısmının kurumaması için ve içerideki malzemelerin tüm aromasinin korunmasi için,butları birbirine çapraz yapin ve tavugu butlarından baglayın!

Fırına verdikten sonra pişirme süresi yarılanınca tavuğu sırt üstü yatırın!

Fırından çıkarmanıza yakın üzerine küçük bir parça tereyağı koyarsanız tavuğunuzun üzeri daha çok kızarır!

Not:Zamanınız çok az ise sebzeleri bu tariften çıkarabilirsiniz ama tavuğu hayatınızdan çıkarmayın çünkü özellikle çocukların gelişiminde büyük rolü olan protein tavuk da kırmızı etten bile fazla varmış!
Afiyet olsun!