LEYLA KARNIMDA,NİL KUCAĞIMDA GİTTİK FOÇA'YA...

Bu yaz diğerlerinden farklıydı,tatil planı yaparken özen göstermem gereken sadece Nil değil ,bir de karnımda 32.haftasında olan Leyla vardı,evet bu sefer ki hamileliğimin son dönemi yaza denk gelmişti (ve ben bu durumu pek de sevmemiştim.)

Uzun uzun düşündük ''nereye gidelim? ''gitmesek mi?''yok Antalya çok sıcak!''Çeşme çok kalabalık''Muğla Marmaris yakın ama yolu virajlı''...derken İzmir'den Foça'ya gitmeye karar verdik!
ve hiç de pişman olmadık!

Eski Foça,bence hamileler ve çocuklu aileler için harika bir tatil yeri..Denizi çok berrak ve temiz,çok sıcak değil,sürekli poyraz estiği için hiç bunalmıyorsunuz,her yerden denize girebiliyorsunuz.

Biz kendine ait bir plajı olduğu için Hanedan Beach Hotel de konakladık,şöyle düşündük ben sıcaktan bunalırsam otele dönerim ,Nil ve babası plaj keyfine devam eder,Foça'nın havası öyle güzeldi ki korktuğum gibi olmadı.
Kaldığımız otel,yarım pansiyon hizmet veren ,temiz ve küçük bir otel(zaten Eski Foça da benim tatil anlayışıma hiç de uymayan,tüketim çılgınlığı yaşanan o herşey dahil oteller zincirlerine rastlayamazsınız)

Limanda,sahil boyunca butik otele çevrilmiş eski Rum evleri var,hamile olmasam sanırım butik otellerden birinde kalmayı tercih ederdik,bu yüzden Foça ya bir daha gitmeye karar verdik.

Eski Foça küçük liman bölgesiyle kendine aşık eden tertemiz balıkçı kasabası ruhunu koruyabilmiş bir yer,hal böyle olunca öğlen yemeklerinde ne yiyelim diye düşünmedik,tabi ki balık ama benim favorim BALIK EKMEK!!!Hamile olduğum için yemek konusunda dikkatli ve özenli davranmam gerekiyordu bir de söz balık olunca..Bu yüzden biz çarşıda ara sokakların birinde olan Susam Sokağı Balıkçısını tercih ettik, tavsiye ederim,
Ah hamile olmasam o midyeci tezgahını alır eve götürürdüm de işte olmadı :)

Yalnız ufak bir sorunumuz vardı,Nil,en  6 aydır ağzına balık koymuyordu,ona alternatif aradık,Limanda köfteci Ramize rastladık,Ramiz,Nil için her zaman güvendiğim,neredeyse her yerde rastladığım ve Nil  dışarıda yemek zorunda kalınca benim her zaman kurtarıcım olmuştur.

Öğlen yemeğinden sonra önce limanda yürüdük,martı çığlıklarıyla... sonra daracık arka sokaklarda gezdik.

Günde 2 Türk kahvesi hakkımın birini meşhur Kozbeyli kahvecisinde daracık ama denize bakan bir sokakta,martılar gökyüzünde,kediler yanıbaşımdayken,deniz kokusunu içime çekerek içtim,
birini akşama sakladım.

Kahve keyfinden sonra sıra dondurmaya geldi,Foça ya giderseniz meşhur dondurmacı Nazmi ustaya gidin sıraya girin ve sıra gelince acaba hangisini seçsem diye şaşkın şaşkın bakın :)

Nil'in dondurma keyfi :) bu an ve bu fotoğraf sanki başka bir zamandayız hissi verdi,sanki 70 ler deyiz..İşte Foça'nın en çok bu bozulmamış ruhunu ve verdiği hissi sevdim..Sanki Alaçatının ,Adaların o eski halleri..

Akşamüstü otelimize dönüp,akşam yemeğine kadar ki zamanı otelin yemyeşil ve geniş bahçesinde geçirdik.

Akşam yemeğinden sonra tekrar limana indik..Foçanın akşamları da sakin,huzurlu ve çok güzel..

Ay ışığında Kavala Cafe de  yanında o meşhur kavala kurabiyesiyle Türk kahvemi içtim,Foçaya ve bu kafeye bir daha gelmeyi hayal ettim ama bu sefer kahve içmeyeceğim :)

Evlerinin önünde denize karşı sakin sakin çiğdem yiyen insanlar..kumsalda gitar çalıp şarkı söyleyen gençler..Çocukluğumun anlarına rastladım Foça'da..
Neredeyse 25 yıl öncesinde,böyle bir masada bir yaz akşamı annem babam ve arkadaşlarıyla Çeşme'de oturuşumuza onların bol kahkahalı sohbetlerine ortak oluşuma rastladım..

Huzura ve sonsuz aşka rastladım..
İyki gelmişiz dedim..Bu anı kalbime koyup sakladım..
Foça/2016

NİL 3 YAŞINDA!

Bu sene diğerlerinden biraz farklıydı...Nil, 3 yaşına girerken ben ikinci gebeliğimin 18.haftasındaydım,9.hafta da geçirdiğim düşük tehlikesi,hastane süreci ve kullandığım ilaçların etkisiyle yorgun,tedirgin ve heyecanlıydım..Aslında bir parti hazırlamaya gücüm yoktu,o yüzden bu sene işi biraz partimizi yaptığımız yere devretmek istesem de bir anda evde kendimi peri temalı doğum günü partisi hazırlarken buldum..İyi de oldu,biraz kafam dağılmıştı..

Nil 2 yaş doğum gününde en çok hayvanlardan hoşlandığı için temamız orman hayvanlarıydı,bu sene 3 yaş olunca artık pembeler,kızsal şeyler doğal olarak , hoşuna gitmeye başlayınca ben de temayı peri kızı olarak seçtim,Nil bu sene partiye tüm arkadaşlarını davet etti,onlara vereceğimiz parti süslerini ise benle beraber hazırladı.Beraber kırtasiyeden aldığımız eva ve simle süslerimizi hazırladık,parti de arkadaşları için bir de küçük bir masa hazırladık,üzerine koyduğumuz boya kalemleri,oyun hamuru,yapbozlar...çocukların iyi vakit geçirmesine yardımcı oldu,gene bir akşamüstü çay saatinde Nil'in doğum gününü kutlarken ben kendi kendime söz verdim seneye Nil'e bir parti değil bir doğum günü gezisi düzenleyeceğim diye..Çünkü anılar 4 yaşından itibaren oluşurmuş ve  insanların ilk hatırlayabileceği 4 yaş doğum günü partisiymiş diye okumuştum,yani biz anneler ilk 3 sene boşuna abartıyoruz :) 

Aşağıda, fotoğraflardaki heves ve detaylar sayesinde seneye de sözümü tutamayacağımı şimdiden görebilirsiniz :)

Bu fotoğraftan ilhamla Nil ile küçük mantar kapaklı şişelere peri tozu hazırladık,Nil ,doğum gününe gelen arkadaşlarına bu şişelerden hediye etti,içine ne koydum dersiniz :) kaya tuzu ve sim krışımı...

Bu fotoğraftan ilhamla da evadan peri asaları yaptık...

Benimse bütün bunları yaparken biraz kamburum biraz da göbeğim çıkmıştı :) o kadar..

Nil' e gelirsek,

O! O çok mutlu oldu,sevdiği şarkılarda dans etti ve tabi ki hiç oturmadı,ben de onun bu 3 yaş halini, aldım kalbime koydum,

Tüm hayatı böyle güzel geçsin,yüzü hep gülsün,coşkusu heyecanı hiç azalmasın,hayalleri hiç bitmesin,büyüse de perilere,peri tozlarına, mucizelere inansın  diye dua ettim.

iyi ki doğdun Nil!

ÇOCUKLAR İÇİN TURTA TARİFİ

Her şey evdeki olgun muzları ve çilekleri nasıl değerlendiririm düşüncesiyle başladı ve sonra Nil uyurken ona çilekli muzlu ve şekersiz minik turtalar hazırlamaya başladım.Nil uyanmadan hazırlayıp pişirdim.Nil uyandıktan ve  ''Anne bu ne? '' meşhur tepkisinden sonra en çileklisinden bir tane yedi ve çok sevdi.

Kalıp olarak muffin kalıplarını kullandım.

GEREKEN MALZEMELER

Hamuru için,

1 Bardak un

1/2 Bardak soguk ve dilimlenmiş tereyağı

Dilerseniz 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için,

2 muz

1 avuç ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı bal

Süslemek için,

Elma dilimleri yada Çilek

YAPILIŞI

Bir kapta unu ve tereyağını karıştırıp yoğurun,hamurunuzu buzdolabında yarım saat bekletin,o sırada muzu cevizi ve balı tarçınla rondoda çekin,hamurunuzu kalıplara yerleştirin,kabarmaması için çatalla delin ve kalıbınızı muzlu karışımla doldurun.

Üzerini elmayla doldurmak yada süslemek isterseniz elmaları benmari usulüyle biraz yumuşatabilirsiniz.

Hazırladığınız turtaları önceden ısıttığınız 175-180 derecelik fırınınızda 20-25 dk pişirebilirsiniz.

Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilerseniz yanında buz gibi bir karpuz smoothie ile yada bir meyve çayıyla belki bir bardak sütle çocuğunuza ara öğün olarak sunabilirsiniz.

Daha önceden hazırladığım çocuklar için smoothie tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Belki de bir top vanilyalı dondurmayla yemek isterler.

Biz çok sevdik,tavsiyemizdir,

Afiyet sevgi ve huzurla...

ÇOCUKLAR İÇİN LAVANTALI 10 TARİF

Şimdi lavanta zamanı değil belki ama şunun şurasında Temmuz-Ağustos aylarına ne kaldı.Lavanta deyince benim aklıma İzmir özellikle canım memleketim Alaçatı geliyor.Artık Alaçatı da lavanta sadece bir süs bitkisi değil,onu özellikle kadınlar butik bir iş haline getirip,bir çok üründe değerlendiriyor,Ben de bu postu bu fikirle yazdım.Şu mevsim de tazesini bulamasak da kuru lavantaya aktarlarda dört mevsim bulabiliyoruz.
Lavantayı sadece bir süs bitkisi olarak düşünmemek lazım,kendine has o muhteşem kokusu ve içindeki rahatlatıcı özelliği olan maddeler sayesinde bence o çocukların UYKU ARKADAŞI!
Nil gibi uykuya dalmakta zorlanan ve az uyuyan bir çocuğunuz varsa bu tarifleri uykudan önce beraber yapıp,bazılarını uykudan önce tüketebilirsiniz,
İşte neredeyse hepsini kuru lavantayla ve çocuğunuzla birlikte,onun için hazırlayabileceğiniz 10 tarif!

İşte benim favorim
1-)LAVANTALI OYUN HAMURU

GEREKEN MALZEME
3 su bardağı un
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1/4 su bardağı tuz
Yapılışı
Tüm malzemeyi yoğurun ve kuru lavantayı ekleyin.ve bırakın lavantalı oyun hamuruyla sakinleşsin :)

2-)LAVANTALI LİMONATA

Bence hem çocuklar hem de büyükler için harika bir içecek.Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.

3-)LAVANTALI BEBEK YAĞI

Lavanta yağıyla uykudan önce masaj yaptığınız bebeğiniz,lavantanın sakinleştirici etkisiyle mışıl mışıl uyuyacaktır.Lavanta yağınızı evde yapmak isterseniz BURAYA bakabilirsiniz.

4-)LAVANTALI ŞEKERSİZ BALLI MUHALLEBİ

GEREKEN MALZEME
1 lt süt
2-3 yemek kaşığı pirinç unu
3 çorba kaşığı bal
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kuru lavanta
YAPILIŞI
Sütü ve pirinç ununu bir tencereye alıp karıştırın,Kuru lavantanın içinde bulunduğu keseyi içine atın,orta ateşte pişirin,kıvam alan muhallebiden keseyi çıkartın,balı ekleyip karıştırın
yada bir de bu tarife BURDAN bakın.

5-)LAVANTALI KURABİYE

Yarım çorba kaşığı kuru lavantayı rondadan çekip yada taze lavantayı havanda dövüp dilediğiniz kurabiye tarifinize ekleyin.Bir bardak ılık sütle uyku öncesi çocuğunuz için harika bir öğün olur!

6-)LAVANTA SUYU

Lavanta suyunu evde kendiniz hazırlayabilirsiniz,banyo suyuna lavanta ekleyebilirsiniz,uyumadan önce yapılan banyonu çocukları rahatlattığını bütün anneler bilir,
Lavantanın antiseptik etkisi yüzünden 1.dünya savaşında yaralı askerlerin yaralarını lavanta suyuyla dezenfekte ettiklerini okumuştum,o zaman biz de parkta  düşen çocuğumuz için ilk yardım kutusuna küçük bir şişe lavanta suyu koyabiliriz hatta yolculuklarda tatillerde bu şişeyi yanımızdan eksik etmeyiz.(Anne kafası :) )

7-)LAVANTALI KEK

Evdeki kek tarifinizi yapmadan önce kek hamurunuzun içine koyacağınız sütü önceden 1 çorba kaşığı lavantayla kaynatın,lavantaları süzüp,sütü soğutun ve bu lavanta kokulu sütü daha sonra kek tarifiniz de kullanın,dilerseniz kekiniz pişince lavantayla süsleyin.

8-)LAVANTA KESESİ

Beraber hazırladığınız lavanta keselerini çocuğunuzun odasına asabilir,yastığının içine koyabilirsiniz.

9-)LAVANTA DOLU OYUNCAK

Ben henüz Türkiye de rastlamadım,görenler duyanlar varsa yazabilir ve bence bu harika bir fikir,lavanta dolu bir uyku arkadaşından daha çok uyku getiren ne olabilir(cevap :anne kokusu :)
Eminim eli dikiş tutan anneler bunun daha güzelini yapacaklardır.

10-)LAVANTALI DONDURMA

Lavantalı dondurmanızı evde kendiniz hazırlayabilirsiniz ev yapımı dondurma tarifime BURADAN ulaşıp içerisine rondodan geçirdiğiniz yada havanda dövdüğünüz lavantaları ekleyebilirsiniz.

Not:Tüm bitkiler gibi lavanta da bazı kisiler icin alerjik olabilir,tarifleri çocuğunuzla paylaşmadan önce doktorunuza danışın!


Lavanta kokusuyla ruhunuzun dinlenmesini,bebeğinizin mışıl mışıl uyumasını dilerim.
Afiyet ve sevgiyle...